广东和康食品有限公司农副产品食材配送招标

果子总给人这样的感觉，应季的才是好吃的，夏的西瓜，秋的梨子，下面为大家整理了夏的水果，看看夏的夏天该吃哪一处呢？

6月

虽然攀枝花位于西南内陆，但地处河谷，既有南方的暖气，又有北方的阳光，还没有被台风梅雨侵袭，简直就是天然温室，非常适合芒果生长。别地的芒果天都在12%-15%，攀枝花的甜度能达到17%，要储存这么多的糖，当然要比别地的芒果晚熟一点。攀枝花所有的芒果中，zui好的一定是六月份成熟的金煌芒果，它个头大，品质好，纤维少，果肉多，香味浓，有时还带有松的香味，已被列为欧洲出后水果。

影响生鲜物流配送的因素

及时性

能够做到生鲜新鲜是生鲜物流配送一直都坚持的一件事，因为只有生鲜足够新鲜，才能吸引更多的顾客购买和下单，而且供应商还可以凭借生鲜新鲜的外观以更高的价格出售，从而提高企业利润。但因为生鲜必须在到达目的地后立即以zui快的速度被运送到各个地方，并且还必须达到每个地方不同程度的消费水平，所以这是zui具挑战性的，也是成为食品的时间要求。

分配成本占很大比例

根据有效数据显示，在大型物流配送企业中，生鲜物流配送所占支出成本的比例是zui高的。与此同时因为近年来油价不断上涨，致生鲜行业物流配送举步维艰，利润低下。

学校食堂食品安全管理制度有哪些？

严格执行《食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校食堂必须取得卫生许可证后才能营业。

食品从业人员每年进行身体健康检查，持有效健康证书和培训证书方可上岗，上岗时必须穿戴整齐的工作服装，并保持个人卫生。

建立食品原料进货查验制度，禁止无卫生许可证、无卫生许可证的商贩购进食品；无标识、无保存期等“三无”食品；未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉制品；腐i败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物等不符合卫生要求的食品。

鲜食食品配送的物流需求

生鲜食品应以zui少的流通环节，zui快的时间送达顾客

要有效解决生鲜食品的储藏问题，首先要从生鲜食品的源头入手，尤其是收购环节。产地采摘蔬菜时，要注意蔬菜的成熟度不要太高，以免在运输过程中坏掉，也要注意不能直接接受阳光暴晒，减少户外蔬菜的储藏时间，轻拿轻放，避免新鲜蔬菜对人体造成过度伤害。

将中间环节zui小化，实现从产地到顾客的直接配送。不仅能降低物流成本，而且能保证生鲜产品在zui短的时间内进入市场，减少生鲜食品中的水分流失，消费者能够di一时间选择优i质生鲜产品。

伴随着互联网技术的发展，全国各地的配料供应企业和个人正在增加，其中包括一线城市深圳、上海、广州，也是投资者的聚集地。以前，配料都是依靠传统的操作模式，依靠传统的方式来完成，现在随着网络的发展，相信从事这个行业的人也会随之改变。

当前市场上存在着重口味、轻口味的食品，也有从农田直接到餐桌，供应着全国各地多样化的原料。对中国而言，饮食文化多样化，需要的原料种类多样。先说别的吧，光是八大菜系，就会有不同的要求。有些人要求吃的辣椒不同，有些人要求吃的糖不同，就是同一个菜肴，用鱼的品种不同，烧出来的菜味道也不同。诚然，不同的老板、不同的厨子对原料的要求不同，所需原料的质量也会不同。何况如今有许多火锅店，有异国特色菜，有西餐，有料理，对食材的要求肯定就更不同了，有些要求长得好看，颜色鲜艳。什么类型的需求当然需要不同的配料。

餐饮配料配送应注意哪些问题

因为食堂涉及的饮食卫生问题较多，因此相应的准入门槛也较高一些。并非原料需要保证新鲜看起来很好，而关于农i药残留等问题都需要相关的检验合格报告，动物更需要相关的屠宰证明。原料必须有场地的营业执照、生产许可证及检验报告等证明存在，相应的门槛也很高。配送公司就曾接受过类似的食堂配送订单，其中要求的手续及资料都很多。